Riževe kroglice z gorgonzolo

marta

13.824 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
5 (3)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

riž

vegeta

olje

sol

čebula

parmezan

česen

peteršilj

jajce

poper

gorgonzola

drobtine

Način za kuhanje

Postopek

V vodi, osoljeni z vegeto, skuhaš riž. Na olju prepražiš nasekljano čebulo, jo ohladiš in primešaš riž. Temu dodaš še parmezan, strt česen, peteršilj, jajce, sol in poper. Oblikuješ kroglice riževe mešanice okrog koščka gorgonzole. Tako oblikovane kroglice (velikosti češpljevih cmokov) povaljaš v drobtinah in jih ocvreš v vročem olju.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

martina

član od 200114 sporočil

11.12.2001 ob 7:21

Kaj najbolj paše zraven teh kroglic?

Martina

marta

član od 2001458 sporočil

12.12.2001 ob 19:56

Jaz ponavadi postrežem zrezke, lahko s kakšno zelenjavno prilogo in solato.

Marta

larisa

član od 20049 sporočil

19.1.2006 ob 22:42

Pozdravljena!

Jaz sem te zadnjič spraševala glede recepta glede količine riža. Res sem napravila kroglice za sestro, ki je vegetarijanka, zelo jih je pohvalila, pa še estecko so zelo lepo zgledale. Zraven pa sem naredila zelenjavno omako in salato. Res vse pohvale. A še imaš kakšen dober recept?

Vrana

član od 2006620 sporočil

20.2.2006 ob 13:36 Zelo vesel

Super! Preizkušeno odlično! Polovico kroglic sem napolnila z gorgonzolo, polovico pa z naribanim edamcem, če bi slučajno komu ne bila po volji gorgonzola. Pa ni bilo potrebno. Poleg sem ponudila gobjo omako.