Prebranac

neznan uporabnikogledov: 33 601

Shrani

Natisni

Sestavine

50 dag belega fižola tetovca

3 veliki paradižniki

1 velika zelena paprika

2 para kranjske klobase ali meso (dimljeno)

50 dag čebule

ščepec mete

vegeta

sol

poper

2 žlici fanta za pasulj (v 2dcl mlačne vode)

Način za kuhanje

Postopek

Fižol skuhamo,

paradižnik narežemo na kolesa, papriko narežemo na lističe, čebulo narežemo na tanka kolesa

V pekač (najbolje glinast)namazan z maščobo, položimo plast čebule, plast fižola, plast paradižnika, plast paprike, plast klobas in začinimo (poper, vegeta, sol, meta).

Postopek ponavljamo, dokler so sestavine.

Na vrhu polijemo Fanta za pasulj.

Pečemo 1 uro ali več pri 250 stopinjah. Prebranac je pečen, ko vsa tekočina povre in se na vrhu naredi skorjica.

Opombe

Ko pečemo prebranac v pečici, je najbolje, da na dno pečice oz. pod pekač damo podlago, ker dokler tekočina v pekaču vre čez pekač in nam pečico umaže, to pa kot gospodinje veste, ni najbolj prijetna stvar.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

papalinček

kuha že od: 7.12.2010

Št. objav: 5

menim da meta nima kaj iskati v prebrancu

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!