Brez preliva je to jed za vse, ki se prehranjujejo po ločevalni dieti.
Polenta z zelenjavo
priloga ali samostojna vegetarijanska jed
KristinaG 
45.859 ogledov
45.859 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
1 lonček polente
3 lončki slane vode
malo olja
2 žlici čebule
20 dag korenčka
20 dag brstičnega ohrovta
vegeta
Preliv:
1 jajce
2 žlici kisle smetane
malo vegete
malo naribanega sira za posip
Postopek
V vrelo, slano vodo zakuhamo polento in mešamo, da se zgosti. Takoj jo zlijemo v namazan ali s peki papirjem obložen pekač, razgrnemo, čez pa razprostremo dušeno zelenjavo. Na olju zarumenimo čebulo, pridamo na drobno narezano korenje ter brstični ohrovt, potresemo z vegeto, po potrebi zalijemo z malo vode ter dušimo približno 10 minut .
Čez polento in zelenjavo v pekaču prelijemo preliv ter potresemo z naribanim sirom. Pečemo v pečici ogreti na 200 stopinj 20 minut . Ponudimo kot prilogo ali kot samostojno jed s solato.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Poleg korenčka in ohrovta lahko uporabite katerokoli zelenjavo...odvisno od letnega časa in od vašega okusa.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20082 sporočil
slavci
Sem naredila po receptu in malo po svoje. Od kosila mi je ostal đuveč z malo več zelenjave. Na skuhano in ohlajeno polento, ki sem jo dala v pekač sem nanj stresla zelenjavni đuveč in nadaljevala po navodilih v receptu. Pekla sem 30 minut na 200 stopinj. MMMMMMMM zelo dobro.
