Pizza svaljki

t-baby

47.014 ogledov

Zahtevnost
4,9 (8)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo za svaljke iz krompirja ali skute:

3 večji krompirji ali 500 g skute

2 jajci

sol

moka

Polnilo za svaljke:

šunka

sir

paradižnikova mezga

origano

Način za kuhanje

Postopek

Pire krompir ali skuto zmešamo s cca. 2 jajci, dodamo žličko soli in ob gnetenju postopoma dodajamo toliko moke, da se nam testo ne prijema več na roke.

Testo razvaljamo 3 mm na debelo (približno).

Jaz izrežem kvadratke iz testa in na spodnjega dam majhen košček sira, majhen košček šunke in za 3 kapljice paradižnikove mezge, ki sem jo že prej v šalčki zmešala z origanom. Odvečne robove porežemo z nožem in s tem hkrati stisnemo obe plasti testa.

Nato te polnjene svaljke na hitro ocvremo v olju in postrežemo z omako ali pirejem.

Lahko so tudi kot samostojna jed (prigrizki).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

#priloge

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

t-baby

član od 2003698 sporočil

4.5.2006 ob 15:07

če jih bo pa preveč pa itak lahko zmrzneš pa drugič spečeš

mansaj

član od 2003478 sporočil

4.5.2006 ob 15:14

ja tole je res odlična ideja za malo drugačne svaljke...jih pa sicer tudi sama delam podobno, namreč iz pol krompirja in pol skute

Simona84

član od 20053036 sporočil

4.5.2006 ob 20:30

Svaljki (sem jih še panirala) so bili super- še moj, ki skute videti ne more, jih ni mogel prehvaliti (res pa je, da mu nisem povedala, da testo temelji na skuti. Saj ni treba, da človek vse pove )

t-baby

član od 2003698 sporočil

4.5.2006 ob 20:37

sem vesela da vam je všeč

sm0tK|c@

član od 200653 sporočil

7.7.2006 ob 16:06

Sem jih danes naredila. Na koncu so izpadli zelo dobro, vendar sem imela kar nekaj težav s testom. Bil je preveč pacast. Nevem kje bi bil lahko vzrok, ker sem dodala zeloo veliko moke(skoraj kilo). Ampak na koncu so bili vseeno dobri. Tako, da dober recept.

Tosca

član od 200411 sporočil

8.7.2006 ob 22:56

Glede na to, da bi svaljke rada delala na morju in ne morem eksperimentirati, me zanima naslednje:

- koliko moke je treba dodati za 500 g skute

- koliko za varianto s krompirjem

- kako velike krpice izrezati?

Najlepša hvala in obilo uspeha pri kuhi!

Simona84

član od 20053036 sporočil

9.7.2006 ob 3:07

Tosca- moke dodaš toliko, da se ti testo ne lepi na roke (čisto odvisno od skute ali krompirja), krpice pa režeš tako velike, kot to ustreza tebi.