Pire z ajvarjem kot priloga

ogledov: 6 569

Sestavine

60 dag mokastega krompirja

2 dl mleka

2 žlici kisle smetane

1 žlica masla

4 žlice ajvarja (lahko pol pekoč)

1 žlica gorčice

sol

Način za kuhanje

(1)

Krompir skuhamo v rahlo osoljeni vodi. Mleko segrejemo.

(2)

Krompir olupimo in še toplega pretlačimo. Dodamo vse ostale sestavine, začinimo, temeljito premešamo, da dobimo gladko maso. Preverimo začinjenost.

(3)

Tako pripravljen pire je izvrstna priloga pečenicam ali kuhani govedini.

Migla

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Je že kdo pripravil to jed?

Migla

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Lečina juha in krekerji iz polente

Pesto palačinke