Nisem velika ljubiteljica jeter, vendar za velike praznike si jih rada privoščim. Ko sem prebrala včeraj ta recept, sem takoj mislila mmmmmm to pa mora biti zelo dobro.
No, se nisem zmotila, odličen recept!
Sočna jetrca z ajvarjem
hitro pripravljena okusna jetrca
Zbirke:skutino pecivo158
aryy 
10.165 ogledov
10.165 ogledov
-
Zahtevnost
- 15 min
-
5
(2)
Sestavine
1 čebula
400-500 g mladih govejih jetrc
2 žlici ajvarja
sol po okusu
ščepec popra
ščepec rdeče paprike
Postopek
Čebulo prepražimo v ponvi. Ko malo porumeni, dodamo na koščke narezana goveja jetrca. Ko so pečena, dodamo ajvar in vse začimbe. Še kako minutko "pečemo," potem odstavimo z ognja.
Jed je pripravljena :)
Opombe
Uporabimo lahko tudi piščančja jetra.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
