Tajski rdeči curry
Namaz s papriko
Sestavine
3 kg očiščene paprike
3 paradižniki
2,5 dcl ajvarja
4 čebule
0,5 l gorčice
2 česna
2 dcl belega olja
1 velika žlica soli
3 velike žlice sladkorja
malo zmletega popra
2,5 dcl kisa za vlaganje
2,5 dcl vode
Postopek
Zelenjavo zrežemo na majhne koščke. V loncu zavremo kis in vodo v katero dodamo zrezano zelenjavo. Vse skupaj naj vre 10 do 15 minut. Ta čas pripravimo omako tako, da skupaj zmešamo gorčico, ajvar, olje, sol, poper in sladkor. Ko je zelenjava mehka, dodamo to omako, vse skupaj dobro premešamo in pustimo vreti še 5 minut.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Tudi jaz moram probat, le ne vem kam naj dam česen?!
Mjami je tale namaz. Pri nas ga posiliramo en dva tri! Imam zelo podoben recept-brez paradižnika in ajvarja. Papriko narežem na majčkene koščke, vedno vzamem rdečo, rumeno in zeleno, ker je namaz bolj pisan in že na pogled zanimiv. Enkrat sem miksala zelenjavo in potem je bil namaz rdeč, skratka zgledal je kot ajvar.
Jaz sem jo že kar prvič poslala skozi multipraktik, papriko namreč, me je že po sekljanju prvih dveh minila volja. Mislim, da moj namaz ni bil nič slabši.
JUHU!
jaz sem ga včeraj ponovno delala, že drugo rundo letos. Vedno sem se mučila in rezala papriko na majčkene kvadratke in je trajalo cel popoldan, včeraj sem pa vrgla v multipraktik in je ravno tako ratalo super. samo ne smeč preveč sesekljt, se mora paprika v koščkih čutit. In v eni uri sem imela vse narejeno, tudi kuhinjo pospravljeno.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tortelini z bučkami in slanino