Debeli špageti s poletno zelenjavo
Vloženi češnjevi paradižniki
Vloženi paradižniki v kisu
Sestavine
češnjevi paradižniki
list bazilike
strok česna
šalotka
mešanica kisa za vlaganje
mala žlička sladkorja
pol žličke oljčnega olja
Postopek
Za mešanico kisa za vlaganje potrebujemo 1 L kisa za vlaganje, 2 L vode, 3 žlice soli, 16 dag sladkorja, nekaj celih poprovih zrn in 3 lovorjeve liste. Mešanico zavremo in ohladimo.
V kozarec cca 250 ml damo paradižnike, česen, šalotko, baziliko, sladkor, oljčno olje in zalijemo z mešanico kisa za vlaganje.
Kozarčke zapremo in pasteriziramo pri 80 °C 20 min.
Opombe
Mešanico kisa za vlaganje uporabljamo za vlaganje paradižnikov, pa tudi paprik in feferonov.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti z omako iz bazilike in parmezanom