Vloženi češnjevi paradižniki

Name: Vloženi češnjevi paradižniki
Total time: 30 min
Yield: Za en kozarec
Ingredients: češnjevi paradižniki; list bazilike; strok česna; šalotka; mešanica kisa za vlaganje; mala žlička sladkorja; pol žličke oljčnega olja

Vloženi paradižniki v kisu

Zbirke:praznični recepti1144

Trixi

7.642 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: Za en kozarecMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

češnjevi paradižniki

list bazilike

strok česna

šalotka

mešanica kisa za vlaganje

mala žlička sladkorja

pol žličke oljčnega olja

Način za kuhanje

Postopek

Za mešanico kisa za vlaganje potrebujemo 1 L kisa za vlaganje, 2 L vode, 3 žlice soli, 16 dag sladkorja, nekaj celih poprovih zrn in 3 lovorjeve liste. Mešanico zavremo in ohladimo.

V kozarec cca 250 ml damo paradižnike, česen, šalotko, baziliko, sladkor, oljčno olje in zalijemo z mešanico kisa za vlaganje.

Kozarčke zapremo in pasteriziramo pri 80 °C 20 min .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Mešanico kisa za vlaganje uporabljamo za vlaganje paradižnikov, pa tudi paprik in feferonov.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas