Sem naredila poskusno verzijo za v skrinjo, da jih lahko na hitro skuham, ko ne bo toliko časa, da se bi naredili sveži. Me prav zanima, kako se bodo odnesli ;).
Krompirjeve blazinice - njoki
Riko 
22.541 ogledov
22.541 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
1 kg kuhanega krompirja
250 g moke
sol
2 jajci
slan krop
50 g masti
50 g masla
drobtine
Postopek
V oblicah skuhan krompir olupimo in pretlačimo. Še vročemu primešamo moko, dodamo jajci, solimo in hitro pregnetemo v testo. Oblikujemo za prst debele svaljke in jih zrežemo na enakomerne blazinice. Malo pred serviranjem jih skuhamo v slanem kropu, odcedimo in zabelimo s prepraženimi drobtinami.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
