Dvakrat pečena zelenjava

Name: Dvakrat pečena zelenjava
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: čebula; 3 stroki česna; žlička olivnega olja; rdeča paprika; bučka; radič; por; 2 korenčka; 1 dl prosene kaše; sol; malo popra; riban sir

darka56

12.689 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
Oceni

Sestavine

Količina: 2📏 Mere·🌿 Začimbe

čebula

3 stroki česna

žlička olivnega olja

rdeča paprika

bučka

radič

por

2 korenčka

1 dl prosene kaše

sol

malo popra

riban sir

Način za kuhanje

Postopek

Korenje narežemo na kolobarje in ga kuhamo v slani vodi skupaj z 1 dl prosene kaše približno 20 minut .

Na olju 5 minut pražimo čebulo, narezano na večje koščke, česen, papriko, bučko, radič in na tanke rezine narezan por. Začinimo s soljo in poprom. Primešamo kuhano korenje in kašo. Vse stresemo v manjši pekač namazan z oljem, potresemo z naribanim sirom. Pečemo v pečici na infra 5 minut , da se sir razpusti in dobi barvo.

Zelo dobro je kot samostojna jed ali priloga mesu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

jaša

član od 20081011 sporočil

1.3.2012 ob 21:19

Kaj pa je potem prosena kaša? OH

darka56

član od 201240 sporočil

1.3.2012 ob 22:06

no tukaj bi pa lahko razpravljale. proseno kašo uporabljam ker so to lahko prebavljivi OH. krepi organe, ki se nahajajo na sredini našega trupa. če se borite z zdravstvenimi težavami jejte proseno kašo.