Čemaževa kvašena pita s hrenovkami in jajci

katka lopatka

8.938 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
1 ura 30 min
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Za testo v kruhomatu (odvisno od aparata):

2,5 dl vode

1 dl olivnega olja

mala žlička soli

500 g moke

suhi kvas

nasekljan čemaž

2 hrenovki ali klobasi (4 nogice)

6 trdo kuhanih jajc

Način za kuhanje

Postopek

Zamesimo testo v kruhomatu na programu za vzhajanje. Seveda lahko testo zamesimo tudi na klasičen način. Vzhajano testo razdelimo na dva dela. Na prvo polovico položimo izmenično hrenovke in trdo kuhana jajca, kot kaže slika. Prekrijemo z drugo polovico testa, premažemo s stopljenim maslom in posujemo s sezamom. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj okrog 40 minut .

Narežemo horizontalno, da prerežemo jajca na polovico.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

kozamurnik

2311 sporočil

27.4.2012 ob 5:29

Recept je kot vsi recepti katke lopatke, super

S fotkami pa nekaj ne bo v redu. Manjkata dve, pa tudi tale, ki predstavlja recept ne pove nič, ker manjkajo ostale. Morda pa jih samo meni ne odpre in je glavna slika recepta izbira avtorice?

Vnaprej hvala za pojasnilo.

katka lopatka

član od 20064996 sporočil

27.4.2012 ob 5:37

s fotografijami nekaj ni v redu, sem ravno gledala...

mijamarija

član od 2006529 sporočil

27.4.2012 ob 8:43

Hojla!

Super katka lopatka dala si mi super idejo,danes bo za kosilo tvoja pita seveda brez čemaža.Namesto hrenovk bom dala cele šparglje in kuhana jajca.Naredila pa bom tudi holandsko omako.VAAAAAAAAAU KOMAJ CAKAM KOSILO.Sem namreč nara na šparglje.

Želim Vam lep sončen dan.