Po mojem okusu vse super, delam na podoben način razen vegete!!
Aromatična polenta
polenta z dodatki začimb in sira
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
5
(4)
Sestavine
Postopek
V mleko dodamo žlico vegete in zavremo. Zakuhamo koruzni zdrob in stalno mešamo. Malo pred koncem kuhanja dodamo vanjo drobno nasekljano, svežo baziliko in nariban parmezan po okusu. Vse dobro premešamo in damo v namaščen pekač. Po vrhu naribamo še malo sira in popečemo, dokler sir ni stopljen in orumenjen.
Opombe
Po želji lahko dodamo še druge začimbe, kot na primer drobnjak ali česen.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20052039 sporočil
Kaj vem, na nek način je tako treba solit - jaz sem uporabila vegeto in je bilo super. Pa vlila sem v modelček za kruh in je nastala tudi na pogled lepa polenta. Mi je samo žal, da sem na česen pozabila, prihodnjič poizkusim še to. Nekaj polente je ostalo, pa sem jo drugi dan imela za zajtrk - namesto kruha - in namazala s pašteto. Odlično!!!
član od 2007288 sporočil
Me veseli da vam je recept usec! Pa Dusanka, najlepsa hvala za slikco! Res zgleda zelo lepo!! Tole s cesnom je dober predlog in ga bom tudi jaz poskusila. Drugace pa dam vcasih se petrsilj ali pa tudi malo rdece paprike v prahu. Odvisno pac kaj jemo in kako sem razpolozena! Gringa
član od 201291 sporočil
dragi ljubitelji polente....
...tudi pri nas doma uživamo v podobni polenti, le da v vodo dodam samo sol in zeliščno maslo.....ko je kuhano pa vmešam še parmezan in vlijem v model za srnin hrbet.
Lepo za videti in odličnega okusa!
če pa zraven ponudim še "brodet na hitro" je kosilo med najzaželjenimi pri nas....flan
