"Bela polenta"

Tako "belo polento" skuham bolj gosto, narežem na rezine, ki jih še popečem v pečici. Je zelo dobro.

A ni bela polenta iz koruznega zdroba?

Iz koruznega zdroba je pa rumena polenta.

Sarabande, kolikor vem, naj bi bila bela polenta, tako kot si rekla iz koruznega zdroba-bele koruze.

Tako je, iz koruznega zdroba bele koruze, kot sem rekel. Na tem linku smo tudi moski. Brez zamere.

Ups...se opravičujem, ni sličice zraven imena, pa sem narobe sklepala...mi je zelo nerodno.

Ja, mi jo imenujemo tako( pri nas doma), čeprav ni iz koruznega zdroba.

lp

Danes sem pa drugače nardila

200 g zdroba

4 dl mleka

1 dl vode

sol

Zdrob sem namočila v mleku in vodi da naraste, dodala sir za pizzo(7-8 dag) in hops v pečico na 190, 10 minut.

lp!

meni pa so rekli da je bela polenta narejena iz krompirja in moke,tako sem probala v brkinih

Možno. Sej to ni bela polenta, mi jo tako imenujemo. Prava bela polente je iz bele koruze.

Vedno pozabim, da imam dober recept za original belo polento, mogoče pa ga pošljem enkrat....trenutno mi je vroče...

lp!

Bom dala popravek notri, ker me ful moti....