Recept: Krompirjevi štruklji s skuto - Kulinarika.net

Krompirjevi štruklji s skuto

enostavni krompirjevi štruklji, hitra priloga, ki jo imamo lahko v zamrzovalniku in je vedno pri roki

  Izvor: Slovenija
    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

40 dag krompirja

15 dag ostre moke

2 dag pšeničnega zdroba (ena mala žlička)

4 dag masla

2 jajci

25 dag skute

sol

Postopek

Krompir skuhamo in pretlačimo, še toplemu dodamo sol in maslo (še enkrat vse skupaj pretlačimo) ter pustimo, da se zmes nekoliko ohladi. Nato primešamo še moko, pšenični zdrob, jajca ter zgnetemo v testo. Testo razvaljamo na približno 1 cm debelo, namažemo s skuto in zavijemo. Pripravimo si prtič oz. kuhinjsko krpo, jo pomažemo z margarino in nanj položimo štrukelj, zavijemo in povežemo ter kuhamo v slanem kropu pol ure.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.