Regrat na najboljši način
, jaz vedno dodam še kis in olje, pa tudi česen kdaj.


pire krompir, regrat, ocvirki in kuhana jajca - vse skupaj zmešano skupaj
8.775 ogledov
1/5
5
(1)
Krompir olupimo, ga narežemo na kocke in skuhamo v slani vodi. Ko je kuhan, odlijemo vodo, mu dodamo pogrete ocvirke in kislo smetano. Vse skupaj zmečkamo v pire krompir. Nato v vroč pire krompir dodamo očiščen in opran regrat in na kocke narezana kuhana jajca. Vse skupaj zmešamo in toplo postrežemo.
V mešanico lahko dodamo tudi malo kisa (v kolikor ste ljubitelji kislih jedi). Seveda lahko količine sestavin prilagodite okusu. Jaz ponavadi delam kar na približno....