Začinjen krompirček

krompirček v okusni marinadi

cedevita

ogledov: 17 500

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

4 srednje veliki krompirji

gorčica (dve žlički)

mleta rdeča paprika (zvrhana žlička) - naj bo sladka, vendar lahko dodamo tudi malo pekoče, če imamo radi pekočo hrano

vegeta mediteran (ena žlička)

timijan (pol žličke)

česen v prahu (pol žličke)

poper (približno pol žličke oz. po okusu)

3 olive

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo in narežemo na podobne kose kot za pomfri (lahko tudi malo večje). V večji skledi ga dobro premešamo z vsemi naštetimi začimbami in gorčico. Dodamo tudi vložene olive (če jih imate radi), ki med pečenjem prispevajo odličen okus.

V večji ponvi segrejemo dve žlički olivnega olja. Krompir najprej pečemo 5-10 minut na srednjem ognju (vmes premešamo oz. pretresemo) in nato nadaljujemo s pečenjem v pečici približno 1 uro na 180 stopinjah. Vmes prav tako nekajkrat premešamo.

Ko je krompir pečen, ga lahko po okusu še solimo, vendar je zaradi vegete in ostalih začimb ponavadi že dovolj okusen.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO