Začinjen krompirček

krompirček v okusni marinadi

fotografija recepta
    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  53
  • Zanimivosti

Sestavine

4 srednje veliki krompirji

gorčica (dve žlički)

mleta rdeča paprika (zvrhana žlička) - naj bo sladka, vendar lahko dodamo tudi malo pekoče, če imamo radi pekočo hrano

vegeta mediteran (ena žlička)

timijan (pol žličke)

česen v prahu (pol žličke)

poper (približno pol žličke oz. po okusu)

3 olive

olivno olje

Postopek

Krompir olupimo in narežemo na podobne kose kot za pomfri (lahko tudi malo večje). V večji skledi ga dobro premešamo z vsemi naštetimi začimbami in gorčico. Dodamo tudi vložene olive (če jih imate radi), ki med pečenjem prispevajo odličen okus.

V večji ponvi segrejemo dve žlički olivnega olja. Krompir najprej pečemo 5-10 minut na srednjem ognju (vmes premešamo oz. pretresemo) in nato nadaljujemo s pečenjem v pečici približno 1 uro na 180 stopinjah. Vmes prav tako nekajkrat premešamo.

Ko je krompir pečen, ga lahko po okusu še solimo, vendar je zaradi vegete in ostalih začimb ponavadi že dovolj okusen.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.11.2006

Št. objav: 112

Objavljeno 4.5.2014 ob 13:53

Ojla!

Ta krompirček sem že jedla, je res dober.

Lp

  

kuha že od: 25.1.2005

Št. objav: 234

Objavljeno 5.5.2014 ob 20:31

Res je odličen, danes sprobano!

  

kuha že od: 16.11.2012

Št. objav: 26

Objavljeno 6.5.2014 ob 15:06

No ja kar dobro pa se z sirom sem ga oblozil in dal nekaj slanine.dobro.

  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 21.6.2014 ob 16:33

Mmmmm...dober, zelo!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.