Ojla!
Ta krompirček sem že jedla, je res dober.
Lp
Začinjen krompirček
krompirček v okusni marinadi
cedevita 
20.471 ogledov
20.471 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
5
(3)
Oglas
Sestavine
4 srednje veliki krompirji
gorčica (dve žlički)
mleta rdeča paprika (zvrhana žlička) - naj bo sladka, vendar lahko dodamo tudi malo pekoče, če imamo radi pekočo hrano
vegeta mediteran (ena žlička)
timijan (pol žličke)
česen v prahu (pol žličke)
poper (približno pol žličke oz. po okusu)
3 olive
olivno olje
Postopek
Krompir olupimo in narežemo na podobne kose kot za pomfri (lahko tudi malo večje). V večji skledi ga dobro premešamo z vsemi naštetimi začimbami in gorčico. Dodamo tudi vložene olive (če jih imate radi), ki med pečenjem prispevajo odličen okus.
V večji ponvi segrejemo dve žlički olivnega olja. Krompir najprej pečemo 5-10 minut na srednjem ognju (vmes premešamo oz. pretresemo) in nato nadaljujemo s pečenjem v pečici približno 1 uro na 180 stopinjah. Vmes prav tako nekajkrat premešamo.
Ko je krompir pečen, ga lahko po okusu še solimo, vendar je zaradi vegete in ostalih začimb ponavadi že dovolj okusen.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
