"Carbonara" krompirček

Name: "Carbonara" krompirček
Total time: 45 min
Yield: 5 oseb
Ingredients: 7 krompirjev; 7 dag dimljene pancete, narezane na kocke; 1/2 na drobno narezane čebule; 2 zajemalki goveje juhe; oljčno in rastlinsko olje v razmerju 1:1

pražen krompir s panceto

anamarija1

ogledov: 12 849

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 5 oseb

7 krompirjev

7 dag dimljene pancete, narezane na kocke

1/2 na drobno narezane čebule

2 zajemalki goveje juhe

oljčno in rastlinsko olje v razmerju 1:1

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo, operemo ter ga narežamo na pol. Kuhamo ga v slanem kropu.

Na olju dušimo na tenko (da se skozi vidi) narezano čebulo, kocke narezane pancete, krompir, ki smo ga malce pretlačili.

Dodamo juho ter dobro premešamo. Dušimo kakšnih pet do deset minut.

Zraven ponudimo kislo zelje in pečenice.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

zzak1977

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 2193

Spet ena cvetka.

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Tako je Zzak, jaz imam raje 3 sestavine in da vem kaj jem kot 15 pa ne ločim mesa od začimb.

uporabno

mangobanana

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Najboljši krompirček, ga vedno tako delam! Se strinjam s tabo anamarija1.

uporabno

zzak1977

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 2193

Ne gre za število sestavin. Zavaja ime, karbonara nima s tem receptom nič. Ko sem prebral krompirček, sem mislil da gre za pomfrit. Kar bi bila zanimiva obscena kombinacija z carbonara omako. Zakaj krompir narežemo samo na pol? Ali ga skuhamo v kockah kar je hitreje ali z olupkom. Kaj je razlog za mešanico olj? S slanino imamo v zadevi tri vrste maščob.

Namesto vseh dodatkov uporabiš ocvirke, pa je še bolj simpl, k čemur stremiš.

uporabno

zzak1977

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 2193

Da ne omenim kombinacije pojma carbonare in zelja s krvavico.

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Zzak, te bom poslala v prvi razred... še enkrat preberi, morda, ko ste se učili kje in kdaj se postavijo navednice si šprical?

uporabno

zzak1977

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 2193

Nič v tem receptu ne opravičuje navednic. Krompir s slanino je to. Nič drugega. Namesto da me pošiljaš, kamor se ne spodobi, raje odgovori na moja vprašanja in stoj za receptom z morebitnimi kritikami vred.

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381