Kakšno salamo damo? Kaj pečemo v pečičci ali kar v ponvi?
Pozzdrav!
Tortilja iz krompirja
-
Zahtevnost
-
3
(1)
Oglas
Sestavine
400 g krompirja
1 rdeča čebula
1 rdeča paprika
100 g salame
2 žlici oljčnega olja
3 jajca
3 žlice mleka
1 žlička zeliščne soli
Postopek
Krompir narežemo na tanke rezine. V teflonski ponvi segrejemo oljčno olje in na njem med mešanjem v približno 7 minutah zlato rumeno zapečemo krompirjeve rezine.
Papriko narežemo na koščke. Čebulo olupimo in
sesekljamo. Papriko in čebulo dodamo h krompirju in ju popražimo. Narežemo, dodamo in podušimo tudi salamo.
Zmešamo jajca, mleko in zeliščno sol, mešanico prelijemo preko krompirja, pokrijemo in pri nizki temperaturi pečemo, da se strdi.
Pečeno tortiljo narežemo na koščke in po želji na koncu postrežemo z zelišči.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Zapečeno tortiljo lahko pogrejete v mikrovalovni pečici za kasne obroke pri tv
ekranu.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
