Milkine krompirjeve palačinke

Name: Milkine krompirjeve palačinke
Cuisine: domača kuhinja
Ingredients: krompir; jajca; moka; česen; peteršilj, koper; sol, poper; olje za peko

mansaj

8.057 ogledovdomača kuhinja

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

krompir

jajca

moka

česen

peteršilj, koper

sol, poper

olje za peko

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo, surovega na tanko naribamo in ožmemo, da odstranimo odvečno tekočino. Dodamo jajca, maso premešamo, dodamo sol, poper, nasekljan česen, peteršilj in koper. Masi dodamo moko in premešamo. Ne sme biti preredka, zato je obvezno treba krompir nekoliko ožeti. Maso zajemamo z žlico in palačinke polagamo na vroče olje. Z žlico jih nekoliko zgladimo, da dobimo nekakšne krompirjeve pleskavice. Zapečemo zlato - rumeno iz obeh strani.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Uporabimo približno 3 jajca na kilogram krompirja.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas