Krompirjeve pizzike

Najprej umijemo krompir ter ga prerežemo na polovice (torej počez), neolupljenega damo kuhat v nekoliko osoljeno vodo (20 minut). Med tem časom naribamo sir in šunko, po želji, če dodamo pršut, ga narežemo na zelo tanke koščke.

Ko je krompir kuhan, ga olupimo in izdolbemo sredino z žlico. Pri tem pazimo, da krompirja ne zlomimo. Sredico damo v šunko in sir ter premešamo, da dobimo lepo maso. Polovice krompirčka damo v pekač za peko ter segrejemo pečico na 180 stopinj. V krompirčke najprej pomažemo malo ketchupa, nato luknje napolnimo z našo maso ter krompirčke posujemo še z malo origana... damo v pečico ter pečemo približno 10 minut (da se razstopi sir in krompir postane malo hrustljav).