Hot dog v listnatem testu
Krompirjev pire z baziliko in pinjolami
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
Pinjole pražimo v ponvici brez olja do zlato - rjave barve. Med praženjem stalno mešamo, kajti lahko se hitro zažgejo. Krompir olupimo, skuhamo v slani vodi, odcedimo in pretlačimo. Še vročemu krompirju dodamo maslo, sladko smetano, sol, poper, v možnarju strt rožmarin, nekaj olivnega olja, malo limoninega soka in naribane limonine lupinice, pinjole ter drobno sesekljano baziliko. Dobro premešamo in ponudimo vroče kot prilogo k pečenemu mesu ali ribi.
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ocvrte brizgane palčke (churros)