Krompirjev "pekač"
galja 
14.148 ogledov
14.148 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
Postopek
Na pekač iz pečice damo peki papir in zložimo nanj mlad (ostrgan) krompirček. Posolimo in pokapamo z oljem ter ga do polovice spečemo. Medtem prekuhamo svežo zelenjavo (tudi do polovice), razen melancan in paprike. Melancan in paprike damo samo par rezin, ostale zelenjave je lahko veliko - po želji. Na pol pečen krompirček naložimo zelenjavo ter nastavimo pečico na 200 stopinj, da se vse lepo zapeče. Ko vzamemo pekač iz pečice, jed potresemo z mešanico svežih zelišč (peteršilj, zelena, luštrek, drobnjak, bazilika).
Zraven ponudimo veliko skledo zelene solate.
Opombe
Jed je primerna za vegetarijance in pa seveda za vse, ki hujšate v teh poletnih, vročih mesecih po 3MD.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
