Hashbrown

Mmmm, dobro se sliši... Nekaj podobnega poznajo Nemci in Avstrijci - röstije. Tam jih delajo zelo podobno, vendar brez čebule. Ampak po mojem mnenju je ta varianta še boljša zaradi sladkastega priokusa čebule. Danes zvečer bo pri nas na jedilniku - mnenje sledi!

Pri nas v Zasavju se jim pa rače "rajbekuhen". Naredi se po receptu vendar brez Vegete, doda se samo sol.

Lahko je tudi del klasicnega angleskega zajtrka (jajce na oko, slanina, fizol v paradiznikovi omaki, hashbrown, pecen paradiznik in toast)

danes sem to naredila kot prilogo k svinskim rebrcam in brstičnem ohrovtu...Otroci in odrasli tudi neljubitelji krompirja so polizali prste...hvala za recept.lp

škoda da ni slike, našla sem jo potem na netu...ko boste imeli čas, jo dodajte

ali bi lahko spekla tudi v pečici na peki papirju, je morda že katera poizkusila?

Ojla!

Spekla sem v pečici na peki papirju, brez maščobe, ker ne maram cvreti. Naredila sem nekakšne kupčke, masi sem pa dodala še malo naribanega sira. Super.

Lp

Tudi jaz sem to pekla v pečici, sem pa maso kar celo dala v manjši stekleni pekač, približno 2 cm visoko na peki papir in pekla približno 45 min. Potresla sem še s sirom.

Ko je bilo pečeno sem razrezala na kose in uporabila kot prilogo k pečenemu piščancu.

Uspelo odlično!!