Gorčični krompir

Name: Gorčični krompir
Yield: za 6 oseb
Ingredients: 2 kg drobnega krompirja; 2 rumenjaka; 1,5 dl olja; 2-3 žlice gorčice; 2 drobno narezani čebuli; kis po okusu; sol

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 6 oseb

2 kg drobnega krompirja

2 rumenjaka

1,5 dl olja

2-3 žlice gorčice

2 drobno narezani čebuli

kis po okusu

sol

Način za kuhanje

Postopek

Skuhamo krompir, ga olupimo in nasolimo kot za solato. Vmešamo rumenjaka, ki jima po kapljicah pridajamo olje, dodamo gorčico, čebulo, kis in krompir. Mešamo previdno, da ne zmečkamo krompirja.