Cesarski pire

Name: Cesarski pire
Total time: 30 min
Ingredients: 1 kg krompirja; 3 žlice masla; 2 jajci; 10 dag naribanega trdega sira; 2 dl kisle smetane; šopek peteršilja; šopek drobnjaka; sol; poper

najboljši pire doslej

ančka habič

9.062 ogledov

2/5
enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg krompirja

3 žlice masla

2 jajci

10 dag naribanega trdega sira

2 dl kisle smetane

šopek peteršilja

šopek drobnjaka

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Krompir skuhamo cel, nato ga čim prej olupimo in zmečkamo z maslom v pire. Vanj zmešamo najprej jajci, potem sir, solimo, popramo, vmešamo peteršilj in drobnjak, nato dodamo še smetano.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Ponudimo k "pohanemu piščancu ", zrezkom v omaki ali cvrtju.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

mamamia

član od 200415865 sporočil

29.7.2016 ob 13:06

Torej surovi jajci vmešamo v pire in potem nič več z njim ne počnemo, mislim tako da morda naredimo kupčke in jih še malo zapečemo v pečici? Kako se surova jajca obnesejo v pireju?

Pa ženska, daj že enkrat kakšno sliko k receptu, no.

stephani

član od 201035 sporočil

2.8.2016 ob 8:13

Tudi jaz ne razumem, da se pire ne popeče, glede na to, da vmešaš surova jajca. Pri tem receptu nekaj manjka.

kobra 1

član od 20061881 sporočil

2.8.2016 ob 8:30

Ja, prav gotovo manjka obdelava v pečici ...

Moja mami ga je včasih pripravila, ko je hotela narediti kosilo malo bolj slovesno .... se spomnim, da je dodala v maso tudi na drobne koščke ( prej popražene) slanine ...

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!