272.297 ogledov
1/5
5
(60)
2,5 dcl mleka
2,5 dcl vode
8 dag margarine
20 dag zdroba
3 jajca
sol po okusu
Mleko, vodo, margarino in sol zavremo in zakuhamo zdrob. Ko se zgosti in odstopi od posode odstavimo in ohladimo do mlačnega, nato dodamo jajca. Dobro premešamo, z roko oblikujemo poljubne cmoke (malo večje) in jih v slanem vrelem kropu skuhamo. Kuhamo jih cca 15 minut . Vrejo naj počasi.
Cmoke postrežemo kot prilogo k raznim toplim omakam. Recept je pripravljala še moja babica in je zanesljivo dober.
Ne vem več, kaj naj pohvalim, ker je vse že napisano, ampak morem!!!! Je zelo okusen in enostaven recept, ki si zaluži čisto 10-tko. Še posebej mi je ošeč, ko sem dodala parmezan. Odlični so tako ocvrti, kot tudi kuhani! Maso pa sem oblikovala, ko je bila popolnoma ohlajena in se tako sploh ne prijema rok. Odlično pašejo cmoki zraven piščanca v smetanovi omaki....njama!!!!!!!!!Tale portal je super!!!!!!!!
Najboljši cmoki do zdaj! Zmeraj jih naredim več, jih zamrznem, ko pa jih vzamem ven, jih samo popečem na olju... Super so, in res zraven paše Rikijev recept http://www.kulinarika.net/recepti/2924/mesne-jedi/govej
Mojemu možu se cedijo sline, ko samo omenim, da bo to za kosilo. Hvala za ta recept!
Ne vem,kako sem pozabila tvoj recept pohvaliti.Sem že nekajkrat naredila-pa tudi zamrznila.Grozno se mi dopade priprava:skuhaš,ohladiš,oblikuješ.Imam tudi recept za raffaello kroglice,kjer je priprava podobna-skuhaš...Zelo praktično.
In kako so mehki-ti tvoji cmoki.Zdaj delam samo še te.Tako,da smo zelo zadovoljni.Hvala ti.
