Zdrobovi cmoki

Name: Zdrobovi cmoki
Yield: 6 cmokov
Ingredients: 2,5 dcl mleka; 2,5 dcl vode; 8 dag margarine; 20 dag zdroba; 3 jajca; sol po okusu

Preverjen

dalsi

272.294 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (60)

Sestavine

Količina: 6 cmokov📏 Mere·🌿 Začimbe

2,5 dcl mleka

2,5 dcl vode

8 dag margarine

20 dag zdroba

3 jajca

sol po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Mleko, vodo, margarino in sol zavremo in zakuhamo zdrob. Ko se zgosti in odstopi od posode odstavimo in ohladimo do mlačnega, nato dodamo jajca. Dobro premešamo, z roko oblikujemo poljubne cmoke (malo večje) in jih v slanem vrelem kropu skuhamo. Kuhamo jih cca 15 minut . Vrejo naj počasi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Cmoke postrežemo kot prilogo k raznim toplim omakam. Recept je pripravljala še moja babica in je zanesljivo dober.

Predlogi za vino

Rdeče

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

mmajaa

član od 2006104 sporočil

7.11.2007 ob 23:31

Fenomenalni so!

Kristalka

član od 2007833 sporočil

8.11.2007 ob 17:15

Danes za kosilo kot priloga Rikovim zrezkom http://kulinarika.net/recept.asp?ID=2924

Odlično.

-adry-

član od 200531 sporočil

29.12.2007 ob 10:47 Zelo vesel

Odlični so!! Danes jih delam že tretjič =).

jaša

član od 20081011 sporočil

5.2.2008 ob 18:11 Zelo vesel

Božanski, rahli, okusni, odlični. Mož jih sicer ne mara- zaradi zdroba, nam pa je vsem več kot dobro. Ko se mi zahočejo, si jih kar naredim, kot samostojno jed. Obvezno pa jih oblikujem z mokrimi rokami- se ful lepo naredijo. Hvala za rp. Ocena 5.

mamica4

član od 2008129 sporočil

21.5.2008 ob 15:26

Super cmoki, delala prvič, pa zagotovo ne zadnjič, dodala še malo muškatnega oreščka, njami.

baška

član od 2008221 sporočil

4.6.2008 ob 18:37 Vesel

ti cmoki so čudoviti. jaz jih napolnim z vloženim sadjem(vložene breskve) in posipam z praženimi drobtinami in cimetom. zraven pa kompot.

bosa

član od 2006247 sporočil

13.6.2008 ob 10:02

Ma, z eno besedo božanski so. Sem jih naredila že 10x sigurno, pa so zmerm fajn. Drgače pa naredim iz tega tudi manjše cmokce, pa jih povabljam v moki, jajcih in drobtinah in ocvrem. Sploh mesa ne rabiš zraven, samo skledo solate. Odlično!