Prispevaj
Shrani
Natisni
Zdrobovi cmoki
Sestavine
Količina: 6 cmokov
2,5 dcl mleka
2,5 dcl vode
8 dag margarine
20 dag zdroba
3 jajca
sol po okusu
Postopek
Mleko, vodo, margarino in sol zavremo in zakuhamo zdrob. Ko se zgosti in odstopi od posode odstavimo in ohladimo do mlačnega, nato dodamo jajca. Dobro premešamo, z roko oblikujemo poljubne cmoke (malo večje) in jih v slanem vrelem kropu skuhamo. Kuhamo jih cca 15 minut. Vrejo naj počasi.
Opombe
Cmoke postrežemo kot prilogo k raznim toplim omakam. Recept je pripravljala še moja babica in je zanesljivo dober.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Danes za kosilo kot priloga Rikovim zrezkom http://kulinarika.net/recept.asp?ID=2924
Odlično.
Super cmoki, delala prvič, pa zagotovo ne zadnjič, dodala še malo muškatnega oreščka, njami.
ti cmoki so čudoviti. jaz jih napolnim z vloženim sadjem(vložene breskve) in posipam z praženimi drobtinami in cimetom. zraven pa kompot.
Ma, z eno besedo božanski so. Sem jih naredila že 10x sigurno, pa so zmerm fajn. Drgače pa naredim iz tega tudi manjše cmokce, pa jih povabljam v moki, jajcih in drobtinah in ocvrem. Sploh mesa ne rabiš zraven, samo skledo solate. Odlično!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti s česnom, oljem, čilijem in kozicami
Takosi iz vlečenega testa – s trgano govedino, salso in pico de gallo