odlični!!!!!


272.295 ogledov
1/5
5
(60)
2,5 dcl mleka
2,5 dcl vode
8 dag margarine
20 dag zdroba
3 jajca
sol po okusu
Mleko, vodo, margarino in sol zavremo in zakuhamo zdrob. Ko se zgosti in odstopi od posode odstavimo in ohladimo do mlačnega, nato dodamo jajca. Dobro premešamo, z roko oblikujemo poljubne cmoke (malo večje) in jih v slanem vrelem kropu skuhamo. Kuhamo jih cca 15 minut . Vrejo naj počasi.
Cmoke postrežemo kot prilogo k raznim toplim omakam. Recept je pripravljala še moja babica in je zanesljivo dober.
Ta recept je pri naši hiši že več desetletij, le razmerja količin so malo drugačna. Krasna priloga ...
Vedno jih moram narediti tiliko več, da so še za popoldanski posladek, potreseni s sladkorjem in cimetom, včasih preliti s sadno omako... , ko so bili fantje še otroci, so jih jedli tudi z nottelo ( to slednje nisem nikoli probala, mi ni sedlo :( )
Skratka odlični !!!