Kruhovi cmoki po moje

Name: Kruhovi cmoki po moje
Total time: 45 min
Yield: 5 oseb
Ingredients: 10 žemljic ali štruca belega kruha (star kruh); 2 čebuli; sol; nariban sir; peteršilj po želji; ostra moka; 1 jajce; sol; mleko

Preverjen

kruhovi cmoki s sirom in čebulo

Zbirke:kruhovi cmoki13

anamarija1

70.068 ogledov

Zahtevnost
45 min
5 (6)

Sestavine

Količina: 5 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

10 žemljic ali štruca belega kruha (star kruh)

2 čebuli

sol

nariban sir

peteršilj po želji

ostra moka

1 jajce

sol

mleko

Način za kuhanje

Postopek

Kruh narežemo na kocke in ga namočimo v mleku. Na maščobi popražimo čebulo, pustimo, da se malce ohladi. Kruhu dodamo vse naštete sestavine ter čebulo z maščobo vred.

Dobro premešamo, dodamo toliko ostre moke, da masa ne razpade. Oblikujemo 2 štručki, kateri skuhamo v slanem kropu v 15 minutah.

Zraven ponudimo zrezke v omaki.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Iz naše zbirke

Izbranih 13 receptov za kruhovi cmoki

Iščete popolno prilogo, ki bo vpila vsako kapljico vaše najljubše omake? Kruhovi cmoki so nepogrešljiva klasika slovenske kuhinje, ki s svojo puhasto teksturo in bogatim okusom vedno znova navdušijo ob nedeljskem…

Glej vse recepte v zbirki