Krompirjevi cmoki

Riko

16.767 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

6 krompirjev

2 žemlji

3 manjše čebule

1 žlica zelenega peteršilja

2 žlici maščobe

2 jajci

¼ l moke

sol

surovo maslo

drobtine

surovo maslo

Način za kuhanje

Postopek

Še vroč, v oblicah skuhan krompir olupimo in pretlačimo. Posebej zarumenimo na maščobi drobno nasekljano čebulo, dodamo še sesekljan zelen peteršilj ter s tem zabelimo na kocke narezane žemlje. Premešamo in malo počakamo, da se maščoba vpije ter pridenemo krompir. Vmešamo še jajci in moko, malo posolimo ter dodamo ostali masi. Vse dobro premešamo in oblikujemo cmoke velikosti srednje velikih jabolk.

Skuhamo jih v večji količini slane vode v približno 8 - 10 minutah.

Kuhane, cele ali prerezane na pol zabelimo z drobtinicami popraženimi na surovem maslu .

Ponudimo jih k mesu z omako, kakšni prikuhi ali solati.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas