Leča v omaki

Pričakovala sem, da bo imela ta omaka boljši okus. Ocenila bi z zlato sredino.

Mi smo jo zadnjič skuhali in je bila super! Danes jo bomo naredili spet!

Super!

to je tko dobr,,,,mnjam!!!!

Kupil sem lečo, mislim da je zelena in ker z njo nimam izkušenj sprašujem, kako dolgo se ta reč kuha ? A jo moram predhodno namočiti čez noč ? Seje vem, da tole ne sodi lih k temu receptu , sprašujem zato da ne odpiram nove teme. Hvala .

LP

Leča se ne namaka, je kar hitro kuhana. Pazi, da bo nalahko vrela. Pa dober tek.

Še malo literature: http://www.viva.si/clanek.asp?arhiv=1&id=1028

Poročam: najprej sem zamočil ker sem lečo prejšnji večer namočil. Sem prepozno prebral sporočilo od Rimljanke. No in ker se mi je ta stvar zdela sila drobna sem jo dal kar celo vrečko , misilm da jo je bilo več kot pol kile. Pol sem jo drugi dan, to je včeraj dal kuhat v premajhen pisker. Dodal sem čebulo, česen in buke garni. Jasno, po petih minutah je leče ratalo toliko, da mi je lezla čez rob. Sem presul v večji pisker čeprov v bistvu ne bi bilo potrebno, saj kot sem pozneje ugotovil je bila v bistvu že kuhana. No in pol nisem več vedel kako naprej. Enostavno sem tako kot je bila dal kot prilogo k naravnim zrezkov. Rezultat: sin se je ni niti dotaknil in je nekaj mrmral, da imam spet vegetarijanske popadke, žena jo je sicer nekaj pojedla, hči pa mi je zatrdila, da jo bo danes dala malo v svojo solato in sprobala. Problem: imam jo še skuhane za celo ulico. Če imate logično rešitev, mi sporočite. Aja, leča tudi meni ni ne vem kako okusna ampak tako tako, pač za pojest.

lp

Tole ti bo, vsaj klobase, zanesljivo všeč, pač malo improviziraj. Je pa še pa še recepotov v zbirki KulSlo......

http://www.kulinarika.net/recept/enoloncnice/Enoloncnic

Hvala Rimljanka, evo, tole mi pa že bistveno boljše deluje in bom skuhal. Poročam.

LP

hahhaahhah, z možem sva tudi bolj površno prebrala , da je dovolj pol kg že kuhane leče..... in sva jo dala kuhat cele pol kg in zadeva je kar narasla.......sicer sva jo kuhala le 3 min in vseeno nadaljevala po receptu...... omaka je bila malo bolj suha, pa sva ji dodala smetano......skratka vseeno je bilo odlično.... :)))

Jaz sem naredila še bolj trapasto napako. Skupaj z lečo sem dala kuhati še zelenjavo. In ker se leča (kot povsod lepo piše) kuha samo 15 min (potem razpade), zelenjava pa približno dobre pol ure, imam zdaj razpadlo sluzasto lečo in trdo, nekuhano zelenjavo.

Seveda sem tudi jaz delala iz pol kg, ker vidim, da je to tukaj standarden pristop. Mož bo gotovo jed vseeno pojedel, ker hujša tako, da je neokusno hrano, da manj poje.