84.491 ogledov
1/5
4,7
(9)
1 večja pločevinka leče ali pa pol kg kuhane leče
1žlica masla
1 žlica moke
l čebula, narezana na drobno
4 stroki strtega česna
malo timijana
sol in poper po okusu
sok limone ali kisa
l žlica drobno narezanega peteršilja
l zelenjavna jušna kocka
Lečo operemo, če je potrebno jo skuhamo. Na maslu opražimo čebulo, dodamo moko in zalijemo z vodo. Vse prekuhamo, dodamo leči, dodamo česen, jušno kocko, timijan, sol, poper in peteršilj. Kuhamo do mehkega. Preden postrežemo, dodamo sok limone ali kis. Tako pripravljeni leči lahko dodamo kuhane široke rezance in jed bo še močnejša.
mmmm, ravnokar jem to omako s peresniki!! Božansko!!
Enostavno za pripravit (uporabila sem zeleno lečo in jo naprej 10 min kuhala, potem pa sem sledila receptu), ne rabiš dosti sestavin, da o hranilnih vrednostih in vseh mineralih sploh ne začenjam :)
Hvala za super recept! :)
