hitro, slastno in enostavno
16.158 ogledov
5
(2)
suhe slive brez koščic
kraška panceta
zobotrebci
za pečenje po potrebi nekaj kapljic olja
Suhe slive ovijemo v na tanke rezine narezano kraško panceto, ki jo fiksiramo zobotrebcem tako, da ga zapičimo čez sredino slive. Tako pripravljene slive nato hranimo v hladilniku do prihoda gostov in jih nato popečemo v teflonski ponvi po obeh straneh, da se panceta zapeče in prepoji z okusom suhe slive. Ponudimo še toplo ob kozarcu rdečega vina.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Bom dala kar petko, ker jih podobno pripravljam tudi sama, edina razlika je ta, da jih jaz ne popečem v ponvi, ampak v pečici.
Jemo jih pa po obedu, ko ostane še kakšen kozarec za popit.
Namesto sliv pa lahko v slanino zavijete ostrige - tudi ni slabo. Jed se v tem primeru imenuje Anges a cheval (Angeli na konju)
