Pečene paprike
pečene paprike po moje
-
1/5
zelo enostaven recept - 15 min
-
Oceni
Sestavine
1 rdeča paprika
1 rumena paprika
2 žlici kisle smetane
2 žlici naribanega sira
sol
olje
Postopek
Paprike očistimo in jih zrežemo na 4 kose. Na olju jih popečemo (2-4 minute na vsaki strani - odvisno od posameznikovega okusa) in odstranimo kožo, solimo.
Damo jih nazaj in primešamo kislo smetano. Na koncu potresemo s sirom in počakamo, da se sir stopi in premešamo, da dobimo lepo omakico.
Opombe
Paprike lahko jemo tople ali mrzle. Dobre so kot predjed ali priloga.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
