lahki svaljki z riževo moko za dobro počutje
27.262 ogledov
5
(1)
2 krompirja iste velikosti (40 dag)
3,8 dag masla
2 jajci
15 dag riževe moke
5 dag riževe moke (za oblikovanje)
sčepec soli
slan krop
Krompirja iste velikosti skuhamo z olupkom. Vroča olupimo, pretlačimo, dodamo maslo, jajčka, sol ter gladko premešamo.
Dodamo riževo moko ter zgnetemo v gladko štručko, ki jo narežemo na kolobarje ter na pomokani (5 dag riževe moke) površini oblikujemo svaljke.
Kuhamo jih v slani vreli vodi. Svaljki so kuhani, ko splavajo na površje. Oplaknemo jih z vrelo vodo, dobro odcedimo ter dodamo kanček olja, da se ne sprimejo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Vic dneva: Kje pa je recept?
http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=na8l2q11i806ji morda pa vam prav pride!
Hvala, ker ste mi polepšali dan!
Zato sem tudi postopek prilepila, ker sem vedla, da vam bo prav prišel!
Lahko le rečem, da pridejo mehki in je lažje delati z riževo moko kot s pšenično.
Vmes lahko počivate... kar pri pšenični ni dovoljeno.
Sicer pa prihaja tudi recept s pšenično moko in patatinami! Ko bodo patatine, seveda!
lp!
Svaljki so res enkratni...sem imela zelo "zahtevne" jedce in so jih vsi pohvalili. Kljub temu, da smo si jih privoščili lepo porcijo, noben ni rekel, da je preveč sit...pa ravno je mož rekel, da sploh niso tako težki kot s pšenično moko.
Mi pa je masa sigurno kako urco počivala, preden sem delala svaljke pa ni bilo nič narobe...
