Smo navduseni "lazanjarji",vendar pa take se nisem naredila.Ker imam veliko zamrznjenih , pa
tudi suhih jurckov me zanima, kako bi se obnesla z njimi.. Bi bil okus premocan?Kaksen nasvet prosim.
Mesna zelenjavna lazanja
lazanja z gobjim in šunkinim nadevom
anamarija1 
30.339 ogledov
30.339 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
200 g lazanje (testo)
400 g šunke
850 g gobic - šampinjoni v slanici
4 dl bešamela
15 dag sira za pizzo
maslo
olje
sol
Postopek
Lazanjo kuhamo v slanem kropu 1 minuto, položimo jo na kuhinjsko krpo, da se osuši.
Na maslu dušimo na kocke narezano šunko, dodamo bešamel, sir in dobro premešamo.
V drugi posodi na olju dušimo gobice, solimo, popramo, dodamo bešamel in premešamo.
V pekač damo najprej dvojno plast lazanje, nato šunkin nadev, pokrijemo z lazanjo, pa dodamo gobji nadev, pokrijemo z dvojno plastjo lazanje, katero polijemo z bešamelom in naribanim sirom.
Pečemo na 200 stopinjah 25 minut . Pokrito pustimo počivati 20 minut , nato serviramo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
