a sira pa ni nič....
Mesna lazanja ala Manja
lazanja brez bešamel omake
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Testenine na hitro pokuhamo v vreli, osoljeni vodi in jih previdno razporedimo po npr. kuhinjski površini, da se med seboj ne zlepijo.
Mesni nadev:
na olju svetlo prepražimo čebulo, dodamo na rezine narezano korenje in ga prav tako prepražimo. Nato dodamo meso, začinimo (sol, poper, origano), dodamo peteršilj, strt česen in paradižnikovo mezgo. Zalijemo z jušno osnovo (voda+jušna kocka). Kuhamo 30 minut , da se jed zgosti. Na koncu odstavimo in vmešamo kislo smetano.
Dobro pomastimo podolgovato posodo za narastke in pričnemo z zlaganjem. Najprej zložimo plast testenin, tako da pokrijemo dno, jih premažemo s plastjo omake, prekrijemo s plastjo testenin in tako ponavljamo še dvakrat. Končamo s plastjo testenin, ki jih premažemo s kislo smetano, potresemo s parmezanom in pečemo v pečici pri 200 stopinjah 25 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Naš ati ne mara bešamel omake, zato je nastal ta recept, v katerem se ji izognemo. Na takšen način je tudi ostali ne pogrešamo in uživamo v jedi.
Nujni dodatek je seveda velika skodelica solate.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
