Ribji namaz

Name: Ribji namaz
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: SLOVENIJA - ŠTAJERSKA
Ingredients: 1 večja konzerva rib (tuna) v oljčnem olju; 2 jajci; 1 manjša čebula; 1 kisla kumarica; 1 vrečka majoneze; sok pol limone; sol, poper po okusu

namaz, primeren za bolj jesensko - zimske dni

Semič

Izvor: SLOVENIJA - ŠTAJERSKA

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 večja konzerva rib (tuna) v oljčnem olju

2 jajci

1 manjša čebula

1 kisla kumarica

1 vrečka majoneze

sok pol limone

sol, poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Med tem, ko se jajci kuhata (trdo), si pripravimo posodo, v katero damo konzervo rib, olje predhodno odcedimo. Nato dodamo na drobno nasekljano čebulo in kislo kumarico ter limonin sok. Vse navedene sestavine dobro premešamo z večjo vilico. Med tem sta jajci kuhani, lahko jih ohladimo pod mrzlo tekočo vodo, olupimo in jih razrežemo ter dodamo k že navedenim sestavinam. Dobro premešamo. Zdaj dodamo majonezo, sol in poper. Mešamo tako dolgo, da dobimo mazavo zmes bolj grobe teksture. Po želji lahko dobljeno maso na koncu mešamo tudi z električnim mešalcem. V tem primeru se bo tekstura namaza spremenila in bo bolj gladka in tekoča. Dobljeni namaz damo v primerno skledo in ga ponudimo k črnemu, ajdovemu, ovsenemu ali belemu kruhu. Poleg lahko postrežemo čaj ali kozarec vina.

Opombe

Če nam nekaj namaza ostane, ga lahko shranimo v primerni posodi v hladilniku za en dan.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO