Recept: Namaz iz divjih rastlin - Kulinarika.net

Namaz iz divjih rastlin

hranljiv, zdrav, primeren za vse in ga lahko namažemo na kruh, rezino surovega krompirja, papriko ali uporabimo kot prilogo

  Izvor: lasten recept
    predjedi: namazi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

česen

sezamovo seme (ena pest)

malo sveže bazilike

kis ali limonin sok

divje rastline po lastni izbiri

Postopek

Olupimo glavico česna. Zmeljemo sezamova semena. V posodo damo skupaj česen, sezamovo seme, kis ali sok limone, svežo baziliko in nekaj divjih rastlin po okusu kot so kopriva, cvet črne detelje, zvezdica, tolščak, regrat, gobe, materina dušica. Po želji lahko dodamo tudi domače rastline kot so paradižnik, drobnjak, vložene gobe, radič in druge. Dodamo še malo vode in vse skupaj zmešamo s paličnim mešalnikom, da dobite zmes - namaz.


Opombe

Namaz lahko namažete na kruh, lahko ga namažete na tanek košček surovega krompirja ali surove paprike. Tak namaz vsebuje veliko hranljivih snovi in vitaminov, ki jih potrebuje telo vsak dan. Odlično poteši tudi lakoto.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6941

Objavljeno 30.11.2011 ob 16:07

Zakaj pa namažemo na surov krompir????Kolikor jaz vem, surovega krompirja glih ni priporočljivo jesti, pa okusa tudi ni ravno božanskega, no.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17668

Objavljeno 30.11.2011 ob 20:19

Jezen

Joj, joj, gobe pa niso niti divje niti domače rastline, no. To pa ja menda je vsakemu jasno. No, o surovem krompirju je pa že elaphus zadosti napisala, se povsem strinjam z njo. Meni se še podsebej zdi zanimivo, kako divje gobe postanejo domače, vložimo jih, očitno. Zanimivo, res.

  

kuha že od: 27.11.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 1.12.2011 ob 9:38

Zelo vesel

Surovi krompir se lahko uživa surov, seveda na začetku ne v večjih količinah, kaki dve rezini potem pa vedno več. Surov krompir dokazano (biologi s katerimi sodelujemo) vsebuje ogromno C vitamina. Mi ga uživamo vsak dan v zelenem soku in smo zdravi kot dren. Kar se tiče okusa pa je za vsakega različen, zame je božansko vendar jem presno že vse življenje. Ne uporabljam ne soli ne sladkorja, zaradi česar mi veliko ljudi odvisnih od teh substanc reče, da je za njih hrana neokusna.

Vidim da ste tukaj zelo dlakocepski. Verjetno ste opazili, da sem napisala več raznih rastlin tako divjih kot domačih kot po vašem ne takih ne takih. Skratka namen recepta je spodbuditi ljudi k novim eksperimentom, razmišljanjem, raziskovanjem in zdravju.

Vabim resne in pozitivne ljudi razmisleku in raziskovanju novih - starodavnih stvari. Naše raziskave glede hrane, divjih rastlin, permakulture in podobnega pa so na voljo tako, da naročite na naše novice ali obiščete naš FB profil Samoosrbna posest Gamajun.

  

kuha že od: 17.10.2008

Št. objav: 601

Objavljeno 1.12.2011 ob 17:31

Zelo vesel

Rimljanka zelo lepo si napisala to o divjih gobah, ko jih uloviš v kozarce pa postanejo domače ,haha. Se strinjam tudi z Elaphus.

Moj oče je odraščal med italiansko okupacijo, lakota da je kar škripalo. Prava poslastica jim je bil krompir, ki se je še z ostalim kuhal v velikem svinjskem kotlu. Ne vem zakaj ni nona torej "po starodavno" ponudila svojim otročičkom krompir kar iz njive. Silvina, dobrega zdravja ti želim še naprej,tako kot tudi vsem drugim, tudi sebi. C vitamin pa si bom še naprej privoščila v kaki okusnejši obliki.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17668

Objavljeno 1.12.2011 ob 19:13

O, mene pa zanima, kateri biologi so to, če ne tu, mi lahko poveš na ZS? Prosim.

Krompir sicer ni tako zelo starodavna kultura v Evropi, bi rekla. Vsaj ne toliko, da bi se naš prebavni trakt evolucijsko prilagodil nanj, na surovega, mislim. Konec koncev, sodi med razhudnikovke, če je malo zelen, vsebuje solanin, pa še kaj bi se dalo napisati. Ga v J Ameriki jedo surovega, tradicionalno?

Lepo, da ste zdravi ko dren, tudi meni, ki nikoli ne uživam surovega krompirja, ne manjka zdravja. Druga hrana povsem spodobno poskrbi za zadostno količino vitamina C, no, pa vsega drugega tudi, bi rekla.

Veliko uspeha pri vašem delu.

Za konec pa me še zanima, kje si videla to dlakocepstvo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.