Slana torta

Name: Slana torta
Total time: 45 min
Yield: 1 srednji pekač 33x33cm
Cuisine: Moja kuhinja
Ingredients: 6 jajc; 6 dl jogurta; cca. 3 dl olja; 3 jogurtovi lončki moke; 3x1 žlička soli; 1,5 pecilni prašek; 3 žlice ajvarja; 3 žlice blanširane špinače (ali suhi peteršilj); 500 g skute; 400 g kuhanega pršuta ali kakšna druga salama; 1 kisla smetana; 200 g majoneze; kisle kumarice (količina po želji); Okrasitev: majoneza, riban sir ali kuhan rumenjak

odlična predjed

Preverjen

Zbirke:božični recepti767 praznični recepti1282

GocaP

89.223 ogledovMoja kuhinja

2/5
enostaven recept
45 min
5 (11)

Sestavine

Količina: 1 srednji pekač 33x33cm📏 Mere·🌿 Začimbe

Za biskvite:

6 jajc

6 dl jogurta

cca. 3 dl olja

3 jogurtovi lončki moke

3x1 žlička soli

1,5 pecilni prašek

3 žlice ajvarja

3 žlice blanširane špinače (ali suhi peteršilj)

Nadev:

500 g skute

400 g kuhanega pršuta ali kakšna druga salama

1 kisla smetana

200 g majoneze

kisle kumarice (količina po želji)

Okrasitev: majoneza, riban sir ali kuhan rumenjak

Način za kuhanje

Postopek

1. biskvit, rumen:

2 celi jajci, 2 dl jogurta, 1 majhna skodelica olja (cca. 1 dl) 1 žlička soli, 1 jogurtov lonček moke, 1/2 pecilnega praška

2. biskvit, oranžen-vse enako kot pri prvem +3 žlice ajvarja

3. biskvit, zelen-vse enako kot pri prvem +3 žlice blanširane špinače ali suhega peteršilja.

Pečemo v srednje velikem pekaču (33x33 cm) na 180 stopinj.

Nadev:

v skledo damo 500 g skute, 1 kislo smetano, 200 g majoneze, ribane kisle kumarice in riban kuhan pršut. Vse premešamo in nadevamo. Biskvite (barve zlagamo po želji) po vrhu namažemo z majonezo, potresemo z naribanim sirom in ribanim kuhanim rumenjakom..

Okrasimo po želji.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Slano torto je najboljše narediti 1 dan prej, da se okusi prepojijo, pa tudi lažje in lepše se reže....

Predlogi za vino

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Zelen

Belo

Malvazija

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Belo

Ventus Sauvignon

Belo

Rebula Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Fora

član od 2012136 sporočil

20.2.2014 ob 20:01

Tale torta pa je bila terna na nasem praznovanju! Endel je bil namenjen vegetarijancem, v drugi del pa sem dala kuhan puranji sink. Super.

adap

član od 200929 sporočil

16.4.2014 ob 11:30

Slana torta je dobra in zelo zanimiva za razna praznovanja. Dodala sem tudi sliko s še nekaj dobrotami.

Namesto pol kilograma skute sem maredila maso iz: 250 g skute, 200 g filadelfije sirčka in 10 g mu sirnega namaza s smetano. Odlično!

Venturini

član od 20021795 sporočil

12.1.2015 ob 16:56

Koliko velik pekač si pa imela?

Mijan

član od 2006554 sporočil

14.12.2015 ob 20:04

Tudi mene zanima velikost pekača za to torto.

rimljanka

član od 200517901 sporočil

14.12.2015 ob 21:11 Žalosten

Le prebrati je treba, lepo piše, desno od fotografij.

janja512

član od 2003282 sporočil

5.1.2017 ob 13:57

s čim bi nadomestila majonezo? sama jo sovražim :)

johana

član od 201413573 sporočil

5.1.2017 ob 14:01 Vesel

Mogoče s sirnim namazom.

janja512

član od 2003282 sporočil

30.1.2017 ob 15:34

hvala, to je že bolj sprejemljivo

KolLa

član od 20231 sporočil

15.3.2023 ob 12:32 Zelo vesel

Super recept! Sama sem namesto špinače dodala mleta bučna semena in bučno olje, namesto ajvarja - sladki namaz iz paprike ter namesto majoneze - kremni sirček.