Slana torta
odlična predjed
- 45 min
- 5
Sestavine
Za biskvite:
6 jajc
6 dl jogurta
cca. 3 dl olja
3 jogurtovi lončki moke
3x1 žlička soli
1,5 pecilni prašek
3 žlice ajvarja
3 žlice blanširane špinače (ali suhi peteršilj)
Nadev:
500 g skute
400 g kuhanega pršuta ali kakšna druga salama
1 kisla smetana
200 g majoneze
kisle kumarice (količina po želji)
Okrasitev: majoneza, riban sir ali kuhan rumenjak
Postopek
1. biskvit, rumen:
2 celi jajci, 2 dl jogurta, 1 majhna skodelica olja (cca. 1 dl) 1 žlička soli, 1 jogurtov lonček moke, 1/2 pecilnega praška
2. biskvit, oranžen-vse enako kot pri prvem +3 žlice ajvarja
3. biskvit, zelen-vse enako kot pri prvem +3 žlice blanširane špinače ali suhega peteršilja.
Pečemo v srednje velikem pekaču (33x33 cm) na 180 stopinj.
Nadev:
v skledo damo 500 g skute, 1 kislo smetano, 200 g majoneze, ribane kisle kumarice in riban kuhan pršut. Vse premešamo in nadevamo. Biskvite (barve zlagamo po želji) po vrhu namažemo z majonezo, potresemo z naribanim sirom in ribanim kuhanim rumenjakom..
Okrasimo po želji.
Opombe
Slano torto je najboljše narediti 1 dan prej, da se okusi prepojijo, pa tudi lažje in lepše se reže....
Predlogi za vino
-
#božič#valentinovo#velika noč#novo leto#pomlad#jesen#zima#kosilo#večerja#slovesnost#hladne predjedi#jedi s sirom
Mnenja o receptu
Zeeelooo dobro!!!
fantastična-dobra, lepa...
Kaj priporočate poleg te torte ,če jo ponudimo ne le kot predjed (narezek)?
Kako dolgo pa pečemo biskvit?
Aaarri..jaz sem pekla vsak biskvit nekje okrog 12 min..tako kot biskvit za rolado..malo vmes pokontroliraj.
Kako velik pekač uporabim?
ali bi bila ta torta tudi dobra ,če bi namesto pršuta dala kakšen sir. Kaj si mislite bi bila vseeno tako lepa in dobra
Odličen recept! Gostje se niso mogli načudit barvam, okusu in celotnemu izgledu. :)
Zelo dobro in predvsem lepega videza.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | gobica1402 |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ocvrte brizgane palčke (churros)
Domači prijatelj z orehi in čokolado