Najboljši tatarski biftek

FacebookTwitter

res najboljši tatarski biftek

Pitončica  65.420 ogledov
    predjedi: hladne
  • Zahtevnost
  • 30 min
  • Ocena Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

18 dag govejega fileja

sol

poper

rdeča mleta paprika

kumina

peteršilj

manjša čebula

sardelni filet

kapre

žlica gorčice

1 rumenjak

žlička majoneze

žlica masla

peteršilj

Postopek

Goveji file na deski zelo drobno sesekljamo. Nato dodamo sol, papriko, poper, kumino.

Sesekljamo tudi čebulo, peteršilj, kapre, sardele. Vse dodamo k mesu in "pregnetemo" z roko. Dodamo še gorčico, majonezo, maslo, rumenjak.

Z rahlo namaščeno roko (z oljem) oblikujemo poljubne oblike bifteka, okrasimo s peteršiljem in ponudimo z maslom in opečenim kruhom.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

ja se strinjam zato pa ga bom delal kar doma po tem receptu zgleda okusno

Lena70,jaz bi vseeno rada naredila po tvojem receptu,vendar ne vem,kaj misliš z "nastrgati z vilico in žlico"?

Ali lahko uporabim zamrznjen file?

Ja,Tartari iz kjer izhaja tale famozni namaz imenovan biftek so sigurno poznal MAJONEZO in to Helmans

No ja Mare, če že učiš druge kaj in kako je prav da sam veš da so modeli, ki so kao izumili tatarski biftek Tatari in ne Tartari .

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: april