Recept: Fritaja z gobami - Kulinarika.net

Fritaja z gobami

istrska specialiteta

  
    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 4 osebe

½ kg divjih špargljev

20 dag sesekljane čebule

20 dag pečene slanine

20 dag gob

8 jajc

6 žlic olivnega olja

1 žlička soli

poper

1 žlička vegete

Postopek

Na olju prepražimo čebulo, dodamo očiščene in na 2-3 cm narezane šparglje. Dušimo, da se šparglji zmehčajo, dodamo narezano slanino in gobe ter še nekaj časa dušimo. Ko voda popolnoma izpari, dodamo jajca, ki smo jih predhodno zmešali. Dobro zmešamo in spečemo do konca. Zraven postrežemo kruh.


Opombe

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2311

Objavljeno 28.4.2011 ob 21:07

To pa je gotovo dobro! Za koliko oseb pa je bila tale na fotki?

  

kuha že od: 18.3.2003

Št. objav: 88

Objavljeno 5.3.2012 ob 18:45

Zelo vesel

še malo in špargelni bodo na jedilnem listu

  

kuha že od: 18.3.2003

Št. objav: 88

Objavljeno 5.3.2012 ob 18:47

Kozamurnik, bilo je kar za prek 50 porcij

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.