Vinski kis ali kis za vlaganje?
Vložena rdeča pesa
vložena rdeča pesa, malo slajša
verontom 
12.113 ogledov
12.113 ogledov-
Zahtevnost
- 4+ ur
-
Oceni
Oglas
Sestavine
5 kg rdeče pese
1/2 l kisa
1,5 l vode
3 dl sladkorja
3 žlice soli
Postopek
Rdečo peso skuhamo in jo ohladimo čez noč v tej vodi.
Naslednji dan jo očistimo, narežemo in jo še 10 minut kuhamo v mešanici kisa. Vročo napolnimo v ogrete kozarce in zapremo. Jaz jo postavim v ogreto pečico, pečico ugasnem in pustim, da se počasi ohladi.
Po tem receptu je vsem družinskim članom najboljša.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
