Polžki s krompirjem, ohrovtom in sirom
Vanilijevo - breskova marmelada
Sestavine
1 kg očiščenih in drobno narezanih svežih breskev
1 kg želirnega sladkorja Winerzucker
1 vanilijev sladkor
1 strok burbonske vanilije
rum po okusu
Postopek
Drobno narezane breskve v večji posodi zmešamo s sladkorjem in zavremo. Dodamo vse začimbe, vanilijev strok razrežemo po dolgem in drobne semenke dodamo v marmelado. Vre naj približno 15 minut, nato dodamo rum in dobro premešamo.
Marmelado nalijemo v kozarčke, jih dobro zapremo in dobro pokrijemo s frotirasto brisačo. Pustimo, da se v brisači ohlaja čez noč.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Mmmm, si kar predstavljam kako noro diši ta marmelada! Hvala za recept, meni bo sigurno kmalu prav prišel...
Mmmm.... Tole bo DEFINITIVNO treba probat. Ne razumem pa, zakaj bi dodali samo semenke od vanilije. Mislim, da nebi škodilo, če bi se dodalo semenke plus celoten strok, ki bi se ga pred vlaganjem v kozarce odstranilo. Vsaj meni osebno se zdi škoda toliko dobrega stran vreči.
Jaz ostali strok dam med mleti sladkor, da mi ga odišavi....in potem ga veselo "štupam" po pecivih!
V trgovini, skoraj vsaki malo bolj založeni. Med začimbami, pakiran v vrečki. Jaz kupujem Kotanyjevo.
Je kdo že slišal, da je kje mogoče dobiti sveže stroke? Vem, da se precej nemogoče sliši, ampak je baje 100x boljše...
To, da se vanilijev strok dobi v vsaki bolje založeni trgovini, ne drži. Preiskala sem nekaj velikih M. in S., vendar ga nisem dobila. Rešil me je Maximarket, kjer pa je bil kar 480 tolarjev. Mnogo preveč za en strok vanilije.
Jaz sem z Gorenjske in prisežem v skoraj vseh najboljših sosedih ga imajo, ja je pa okrog 500 sit- drži!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gratinirani svaljki