Vanilijevo - breskova marmelada

anja

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg očiščenih in drobno narezanih svežih breskev

1 kg želirnega sladkorja Winerzucker

1 vanilijev sladkor

1 strok burbonske vanilije

rum po okusu

cimet, ingver, mleti klinčki

Način za kuhanje

Postopek

Drobno narezane breskve v večji posodi zmešamo s sladkorjem in zavremo. Dodamo vse začimbe, vanilijev strok razrežemo po dolgem in drobne semenke dodamo v marmelado. Vre naj približno 15 minut, nato dodamo rum in dobro premešamo.

Marmelado nalijemo v kozarčke, jih dobro zapremo in dobro pokrijemo s frotirasto brisačo. Pustimo, da se v brisači ohlaja čez noč.

Mnenja o receptu

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 9.8.2014 ob 22:05

milja, saj te nihče ne sili, da narediš to marmelado. O voonju, ki napolni cel prostor, pa pretiravaš.

uporabno

Število mnenj: 21, prikazujem mnenja od 21 do 21

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Trixi
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Jugoslovenka

Jabolčne kremšnite