Breskova sončnica

Smo že naredili in je zelo dobro. Pri peki so pomagali tudi otroci in so zelo uživali. Predvsem pa smo vsi skupaj z užitkom pojedli.

Pecivo je odlično! Predvsem nad testom sem bila navdušena, mi je super uspelo, čeprav sem ga delala prvič, je mehko, rahlo, skratka enkratno! Tjas,mi lahko prosim poveš, kje še uporabljaš takšno testo?

Vilina, s katerim koli sadjem. Probaj s hruškami ali pa slivami, ko je ravno sezona, lahko kar cele polovičke hrušk samo našpikane in posute s cimetom pa malo rozinic spodaj....

Tjas, kaj daš še kakšen preliv potem čez te hruške?

Ja, po moje lahko damo kar ta preliv, kot je za breskve (z jogurtom)- je tak nevtralen, lahek....jaz sem vanj dodala še eno žlico medu, kot je Tjas že svetovala.

Huh, doma imam zdaj polno vinogradniških breskev in me močno mika, da jih porabim za to pecivo. Če uporabim posneto skuto in jogurt se mi zdi, da bi to pecivo smela jesti še jaz z mojo strogo dieto za vratom, kaj pravite? Mamamia

So lahko tudi breskve iz konzerve? Za zimske dni....

mamamia, ne vem, kako je trenutno s tvojo dieto - če bo tvoj sistem to prenesel, veš še najbolje sama, ampak pecivo samo po sebi res ni "naporno" za želodec, torej bi verjetno, če bi še jajca v prelivu izpustila, tudi šlo.

Elen, tudi z breskvami iz konzerve gre, komot...

Sem naredila iz vinogradniških breskev in je (bilo) super. Edino za tesno nisem ravno prepričana če je bilo v redu, saj se mi je zdelo rahlo fejst zbito, posebaj na dnu, kjer je tudi bolj malo naraslo. Ob robu je bolj naraslo. Kaj sem naredila narobe?

drugače pa moram hitro ponovit...

Zelo dobro pecivo. Naredila sem ga z nektarinami in po vrhu prelila z dvojno količino jogurta.