Marmelada iz mandarin in pomaranč

Ognjič

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Shrani

Natisni

Sestavine

70 dag mandarin

30 dag pomaranč

50 dag kutin

1 kg sladkorja

1 dl ruma

sok 3 limon

Način za kuhanje

Postopek

Mandarine in pomaranče olupimo, dobro očistimo belih nitk, kutine olupimo in narežemo, vse skupaj zmeljemo v multipraktiku.

Skupaj z ostalimi sestavinami kuhamo cca. 1 uro, vročo marmelado nalijemo v ogrete kozarce, jih zapremo in postavimo v pečico, ogreto na 80 stopinj. Pečico izključimo.

Jaz ponavadi to delam zvečer in pustim kozarce čez noč v pečici.

Mnenja o receptu

žabica21

kuha že od: 23.5.2007

Št. objav: 261

Objavljeno 17.1.2010 ob 21:50

Odlično uspela...vsi so pohvalili

uporabno

mišzmoke

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4527

Objavljeno 2.1.2011 ob 11:10

Z malo improvizacije (prekuhane olupke sem vrnila v maso, namesto kutin 2 jabolki) mi je uspela odlična marmelada, namenjena je bila za darila, a sem krog prijateljev skrčila na minimum in se odločila, da sem si najboljša prijateljica . Odličen recept!

uporabno

sooonck

kuha že od: 8.6.2010

Št. objav: 144

Objavljeno 24.1.2011 ob 12:54

Odličen recept, le za moj okus presladek, čeprav sem zmanjšala količino sladkorja na 70 dag. Mogoče so bile pa pomaranče in mandarine tako sladke. Prav tako kot mišzmoke sem dodala na mini koščke narezane karamelizirane olupke bio pomaranč. Jamiiiii....

uporabno

mišzmoke

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4527

Objavljeno 24.1.2011 ob 14:09