Rimljanka hvala za odgovor. Bom poskusila narediti. Kako mi je uspelo sporočim.
Gosti sok iz hrušk
gosti kašasti sok po moje
slivovi cmoki 
43.032 ogledov
43.032 ogledov
-
Zahtevnost
- 4 ur
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
2, 70 kg hrušk
0, 70 kg limone (olupljene)
1, 30 kg sladkorja
9 l vode
Postopek
Opranim hruškam odstranimo peške in peclje ter jih po potrebi očistimo. Na kose narezane hruške stehtamo. Stresemo jih v lonec in dolijemo toliko vode, da sadje prekrijemo.
Limone operemo, olupimo, narežemo na kolobarčke in stehtamo.
Ko sadna čežana zavre, ugasnemo. Z multipraktikom zmeljemo skupaj s hruškino čežano tudi limone.
Zmleto sadje merimo z litrskim vrčem in zlivamo v večji lonec. Na list si označimo vsak liter, ki smo ga zlili v lonec. Ko zaključimo z mletjem, dolijemo še toliko vode, da imamo 9 l tekočine v loncu.
Dodamo sladkor. Ko gosti sok zavre, ga nalijemo v steklenice. Zaprte s pokrovčki na navoj leže položimo na odejo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Gosti kašasti sokovi so primerni tudi za izdelavo obroka za malčke. V sok sem jaz dodajala kuhano in z vilicami pretlačeno zelenjavo, na drobno narezano kuhano meso. Za zgostiti sem se poslužila: piškote, natrgala biskvit, 2-3 žlice kuhane kaše ali riža, gres, krompir, polento.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Zraven priporočamo
Oglas
