Bučkin kompot z belim vinom

anja  
Bučkin kompot z belim vinom
    ozimnica: kompoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

4 kg jedilnih bučk

1,5 l belega vina

1,5 kg sladkorja

1,5 l vode

4 dkg citronke

cimet

klinčki

Postopek

Bučke olupimo, očistimo in narežemo na kocke, nato jih zalijemo z 2 litri vode, da izgubijo okus po bučah. Pustimo stati 6 ur, nato vodo zlijemo stran.

Vino, vodo, sladkor in začimbe zavremo, dodamo bučke in vremo 10 minut. Kompot naložimo v kozarce in še vroče zapremo, pokrijemo in ohlajamo pokrito pod odejo.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 8.8.2004 ob 20:48

Katere bučke pa uporabljate.Pri nas imamo podolgovate in kar precej debele,ali bodo dobre

lp goga

mimika  

kuha že od: 7.1.2002

Št. objav: 2107

Objavljeno 9.8.2004 ob 12:36

Tudi mene zanima, kakšne bučke uporabljate? Mi imamo 4 različne vrste.

Pa še eno vprašanje. Bi se belo vino dalo (smelo) nadomestit z rdečim? V našem sodu je namreč samo rdeče vino.

anja  

kuha že od: 2.9.2001

Št. objav: 1431

Objavljeno 10.8.2004 ob 13:03

Jaz uporabljam jedilne bučke ki so po obliki čisto podobne kumaram, samo daljše in bolj debele, mislim da bi jih lahko nadomestili z drugimi, glede rdečega vina pa nevem, verjetno bi šlo, samo potem bi se tudi bučke obarvale rdeče...hja za poskusit je...

Reca  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 10.8.2004 ob 21:41

Kar se tiče bučk je važno le to, da so jedilne. Delala sem pa tudi že z rdečim vinom. Meni je celo bolj všeč.

lp Vesna

DUŠANKA  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 19.7.2006 ob 11:54

Ta kompot je res odličen! Pride pa pet velikih kozarcev kompota, pa še malo ostane za poizkušino!

jankica  

kuha že od: 12.10.2005

Št. objav: 856

Objavljeno 25.9.2006 ob 10:47

Odličen kompot - tudi za tiste, ki sicer ne marajo buč. So morali ugibati, kaj jedo!!! Naredila sem ga iz rumenih (muškatnih) buč.

živica  

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 307

Objavljeno 5.10.2006 ob 8:00

Vesel

Odličen kompot, v katerem sem porabila različne vrste bučk. Iz polovičnih količin sem dobila 5 kozarcev "ananasovega" kompota. :)

rdeča kapica  

kuha že od: 26.12.2006

Št. objav: 90

Objavljeno 17.7.2007 ob 22:08

Tudi jaz sem naredila ta kompot prvič čisto po receptu,me pa nekaj zanima glede nato da notri kar nekaj vina ,če lahko ta kompot tudi uživajo otroci tako kot ostale kompote.Ali se med kuhanjem ta alkohol dovolj razgubi.

Ni mi dalu miru in sem morala en kozarec odpreti in poskusiti,bilo je zelo dobro in sploh ne veš da so notri bučke z eno besedo odlično.

mai  

kuha že od: 2.3.2007

Št. objav: 447

Objavljeno 18.7.2007 ob 9:37

Tudi jaz sem prvič delala ta kompot in moram pohvalit recept. ODLIIIIIIČNO!!!!!!!!

gordi  

kuha že od: 27.12.2005

Št. objav: 24

Objavljeno 1.8.2007 ob 18:08

ANJA,super recept,moji domači sploh ne morejo verjeti da so to bučke in so zelo veseli tega kompota. ODLIČNO!!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.